Mit Schmackes

...ist ein gutbürgerliches Kneipenrestaurant mitten im Herzen der Stadt Dortmund. Am Schnittpunkt der drei wichtigen Verkehrsadern Kreuz-, Saarland- und Hohe Straße gelegen, bietet es seinen Gästen westfälische Hausmannskost wie sie im Buche steht. Und zwar im doppelten Sinn.

Die Ursprungsidee für das Lokal kam Geschäftsführer Christopher Reinecke nämlich, als ihm auf dem Speicher seiner Großeltern ein handgeschriebenes Kochbuch mit regionalen Rezepten in die Hände fiel. Nicht nur aus kulinarischer Sicht, sondern also auch aus Traditionsgründen mussten diese Gerichte umgehend ihren Weg auf die Teller der Dortmunder Feinschmecker finden. Möglichst schnell und – so viel war klar – mit ordentlich Schmackes.

Also rief Reinecke (gelernter Gastronomiekaufmann) seinen Kumpel Kevin Großkreutz (Diplom-Pöhler) an und die beiden wurden kurzerhand zu Geschäftspartnern im Restaurantsektor. Das Ergebnis der Kooperation zwischen Profifußballer und Gastwirt ist ein unverwechselbares Restaurant im Industrie-Design, mit tollen Schnitzeln und vielen Fußballerinnerungen des ehemaligen BVB-Profis und Nationalmannschaftskicker Großkreutz an den Wänden.

Hier finden Sie den Schrein Sound and Vision
und die künstlerische Arbeit von Denise Ritter

Öffnungszeiten:
Mo-Do 16:30-22:30 Uhr
Freitag 16:30-00:00 Uhr
Samstag 12:00-00:00 Uhr
Sonntag 12:00-22:30 Uhr

Quelle: https://www.schmackes-dortmund.de

Text: Lex Rütten
Foto: Roland Baege